Ingredientes:
2 xícaras (chá) de Tiras Sora,
4 dentes de alho amassados,
2 colheres (sopa) de suco de limão,
2 xícaras (chá) de arroz cozido,
1 cebola em cubos,
1 pimentão vermelho em cubos,
1/2  xícara (chá) de ervilha,
1 cenoura cozida em cubos,
1 ovo mexido,
2 colheres (sopa) de salsinha picada,
6 colheres (sopa) de manteiga,
Sal,
pimenta do reino e cominho a gosto.

Modo de preparo: Hidrate as Tiras conforme as instruções da embalagem e tempere com alho, suco de limão, sal, a pimenta do reino e cominho. Reserve por aproximadamente 10 minutos. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga e refogue as Tiras, a cebola e o pimentão até dourar. Acrescente os demais ingredientes. Tempere com o sal e sirva em seguida.

 Rendimento: 4 porções