Receitas para uma vida saudável

Cuscuz de Soja Texturizada Sora

Ingredientes: 1 ½ xícara de chá de Proteína Texturizada de Soja SORA Natural Médio; 1 xícara de chá de flocão de milho; 1 xícara de chá de tomate picado; 1 xícara de chá de cebola picada; ½ xícara de chá de pimentão verde picado; 2 tabletes de caldo de galinha; 1...

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Soja xadrez em fatias

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Fatias Sora, 5 dentes de alho amassados, 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 6 colheres (sopa) de molho de soja, 2 cebolas em cubos, 1 pimentão verde em cubos, 1 pimentão verde em cubos, 1...

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Moqueca de Soja Sora

Ingredientes: 1 ½ xícara de chá de Proteína Texturizada de Soja Sora; 1 xícara de chá de cebola picada; 1 xícara de chá de tomate picado; ½ xícara de chá de pimentão picado; ½ xícara de chá de coentro picado; ½ xícara de chá de camarão seco; 1 garrafa pequena de leite...

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Filé de Soja Texturizada Sora ao Molho Madeira

Ingredientes: 12 filés Sora; 5 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo; 1/4 de xícara de molho de soja; 1 colher (sopa) de farinha de trigo diluída em 1/2 xícara de água fria; 1 cebola pequena ralada; 1 cubo de caldo de carne diluído em...

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Risoto de Tiras de Soja Sora

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Tiras Sora, 4 dentes de alho amassados, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 2 xícaras (chá) de arroz cozido, 1 cebola em cubos, 1 pimentão vermelho em cubos, 1/2  xícara (chá) de ervilha, 1 cenoura cozida em cubos, 1 ovo mexido, 2...

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Quiabada com Soja Sora

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Fatias Sora, 4 dentes de alho amassados, 2 colheres (sopa) de vinagre, 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 2 xícaras (chá) de cebola picada, 1 xícara (chá) de pimentão picado, 5 xícaras (chá) de quiabo cortado, 2 colheres...

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Penne de Massa Mista Sora à Primavera

Ingredientes: 500 gramas de Penne Sora; 200 gramas de cenoura em tiras; 1 abobrinha em cubos; 200 gramas de brócolis em pedaços médios; 1 xícara de manjericão picado; ½ xícara de salsa picada; 3 dentes de alho picados; ½ xícara de ricota amassada; 1/3 xícara de azeite...

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Parafuso Sora ao Pesto com Tomate Cereja

Ingredientes: 500 gramas de parafuso Sora; 3 xicaras de manjericão; 1 xícara de nozes; 1 xícara de salsa; ½ xicara de azeite de oliva; 4 dentes de alho picados; 300 gramas de tomate cereja em rodelas; 250 gramas de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta do reino a...

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Bolo de Laranja Sora

Modo de preparo da Mistura para Bolo:   1.   Pré-aqueça o forno a temperatura de 180ºC por 10 minutos. 2.   Unte com margarina ou manteiga uma forma redonda com 24 cm de diâmetro e depois polvilhe com farinha de trigo e reserve. 3.   Coloque no liquidificador ou...

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Fatias de Soja Sora com legumes

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Fatias Sora, 5 dentes de alho amassados, 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva, 2 colheres (sopa) de vinagre, 6 colheres (sopa) de molho de soja, 1 cebola em cubos, 1 cenoura laminada, 1 xícara (chá) de brócolis em buquês, 1...

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Espaguete Sora ao Sugo com Brócolis

Espaguete ao Sugo com Brócolis Ingredientes: 500 gramas de espaguete 1 kg de tomates maduros 1 cebola picada 4 dentes de alho picados ½ copo de manjericão picado 1 colher de chá’ de alecrim ¼ xícara de óleo vegetal 1 xícara de polpa de tomate 1 colher de sopa de...

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Tiras de Soja Sora à Moda Oriental

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Tiras Sora, 5 dentes de alho amassados, 3 cebolas cortadas em tiras, 2 colheres (sopa) vinagre, 6 colheres (sopa) de azeite ou óleo, ½ xícara (chá) de molho de soja, ½ cubo de caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente,...

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Bolo de coco Sora

Modo de preparo da Mistura para Bolo:  1.   Pré-aqueça o forno a temperatura de 180ºC por 10 minutos. 2.   Unte com margarina ou manteiga uma forma redonda com 24 cm de diâmetro e depois polvilhe com farinha de trigo e reserve. 3.   Coloque no liquidificador ou...

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Bolo de chocolate Sora

Modo de preparo da Mistura para Bolo:   1.   Pré-aqueça o forno a temperatura de 180ºC por 10 minutos. 2.   Unte com margarina ou manteiga uma forma redonda com 24 cm de diâmetro e depois polvilhe com farinha de trigo e reserve. 3.   Coloque no liquidificador ou...

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Fatias Sora ao curry

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Fatias Sora; 5 dentes de alho amassados; 6 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva; 3 colheres (sopa) de vinagre; 2 cebolas em cubos; 1 colher (sopa) de curry; 3 colheres (sopa) de molho de soja; 1 colher (sopa) de amido de milho...

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Sopa de Legumes

Ingredientes: 250g de massa para sopa Argola Sora; 2 cenouras em cubos; 250g de abóbora em cubos; 250g de vagem em rodelas; 250g de repolho em tiras; 2 tomates maduros picados; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 1/2 xícara de salsinha picada; 2 colheres...

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Espaguete com frango ao alho

Ingredientes: 500g de espaguete Sora; 500g de peito de frango em cubos; 8 dentes de alho picados; 200g de manteiga em temperatura ambiente; ½ xícara de salsinha picada; 1 xícara de ervilhas; 1 xícara de cenoura em tiras; 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;...

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Strogonoff

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Fatias Sora, 5 dentes de alho amassados, 6 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de vinagre,  1 cebola picada, 4 colheres (sopa) de ketchup, 2 colheres (sopa) de mostarda, 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara...

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Fatias ao molho de queijos

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de Fatias Sora, 5 dentes de alho amassados, 2 colheres (sopa) de vinagre, 200g de queijo parmesão ralado, 1/2 cebola picada; 2 xícaras (chá) de leite quente, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de salsinha picada, 6...

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File a parmegiana

Ingredientes: 12 Filés Sora; 5 dentes de alho amassados; 1/2 pacote de caldo de galinha em pó; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1  colher (sopa) de suco de limão; 3 ovos batidos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 4...

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